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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
用料:筒骨適量、玉米1穗、胡蘿卜2根、香菜適量、精鹽,味精適量,下面我們就來說一說關于筒子骨湯怎么做才好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

筒子骨湯怎么做才好吃
用料:筒骨適量、玉米1穗、胡蘿卜2根、香菜適量、精鹽,味精適量。
筒骨洗凈焯水,這樣去掉血水,熬出的湯清亮,水開就關火,也不至于營養流失。
過水的筒骨用冷水沖洗干凈,放到一口干凈的鍋內,倒入適量的水,放入適量的姜片,蒜瓣。水開后大火熬30分鐘熬出濃湯。
玉米切段,胡蘿卜切塊備用。
筒骨煮30分鐘以后,開小火,把玉米胡蘿卜塊放進去,一起煲2個小時左右。
.關火加入適量的精鹽,味精,撒入香菜末,即可食用。
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