導讀主料：豆角300克、洋蔥200克、香干100克輔料：蔥少許、花椒適量、姜適量、蒜適量、油適量、鹽適量、味精適量、十三香適量、老抽適量，現在小編就來說說關于洋....

主料：豆角300克、洋蔥200克、香干100克輔料：蔥少許、花椒適量、姜適量、蒜適量、油適量、鹽適量、味精適量、十三香適量、老抽適量，現在小編就來說說關于洋蔥豆角炒香干教程?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

洋蔥豆角炒香干教程

主料：豆角300克、洋蔥200克、香干100克。

輔料：蔥少許、花椒適量、姜適量、蒜適量、油適量、鹽適量、味精適量、十三香適量、老抽適量。

步驟：

（1）將豆角洗凈，放到開水鍋里焯一下，撈出備用。

（2）把蔥、姜、蒜及洋蔥、香干切好備用。鍋內倒油，油溫50度是放入花椒爆香，加入蔥、姜、蒜

（3）蔥、姜、蒜爆香后，放入洋蔥、香干，繼續翻炒。待洋蔥5成熟時，放入豆角，繼續翻炒。炒到快熟時，加入味精，鹽，十三香等調味。炒至全熟后，加入微量老抽，一盤熱氣騰騰洋蔥豆角炒香干就出鍋了。