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發布時間:2025-11-12閱讀(2)
主料:淡奶油150克、牛奶120克、蛋黃2個,今天小編就來聊一聊關于薄荷怎么涼拌更好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

薄荷怎么涼拌更好吃
主料:淡奶油150克、牛奶120克、蛋黃2個。
輔料:細砂糖30克、薄荷葉50克。
做法:
(1)淡奶油、牛奶、蛋黃、細砂糖準備好;薄荷葉和嫩枝清洗干凈。
(2)一半牛奶、細砂糖、蛋黃同入電煮鍋中。
(3)用最小的火力將其融化,不停攪拌,使蛋黃受熱成熟,晾涼后使用。
(4)一半牛奶和薄荷葉同入攪拌機中,攪打成薄荷牛奶。
(5)將蛋黃牛奶糊、薄荷牛奶、淡奶油同入冰淇淋攪拌桶中。
(6)將攪拌桶安放在冰淇淋機中,蓋上蓋子,選擇“冰淇淋”功能,用時45分鐘。
(7)這是完成的薄荷冰淇淋,挖出入杯即可食用。
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