正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)
發布時間:2023-12-17閱讀(17)
<span class="answer">導讀</span>20年前韓劇雖然還沒有流行但是泡菜已經扎根這里時間并沒有帶走好味道這家店始終如一讓各位食客品嘗精致的泡菜20年后的今天他家好味道依舊今天就帶大家一起探索這家....<p>20年前</p><p>韓劇雖然還沒有流行</p><p>但是泡菜已經扎根這里</p><p>時間并沒有帶走好味道</p><p>這家店始終如一</p><p>讓各位食客品嘗精致的泡菜</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(1)" src="/static/upload/image/20231217/ca9692d240f2469daae1300c6506d756.jpg"/></p><p>20年后的今天</p><p>他家好味道依舊</p><p>今天就帶大家一起</p><p>探索這家20年如一日</p><p>經久不衰的泡菜店</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(2)" src="/static/upload/image/20231217/cdb94ef0f7ed41e2904642d333ab505d.jpg"/></p><p>那么多的泡菜種類</p><p>每個都想要嘗一點</p><p>于是就忍不住買了一大堆</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(3)" src="/static/upload/image/20231217/4bf0933fa456458a9ba273b22b44e5e7.jpg"/></p><p>孜然魷魚須</p><p>魷魚須肉質足夠的鮮美,每一根魷魚須都裹滿了厚重的醬汁,一口下去辣醬與孜然結合完美的味道隨著魷魚須在嘴中擴散,十分有味道!</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(4)" src="/static/upload/image/20231217/2ef30bf6094c4a25a50da7699bd44e33.jpg"/></p><p>素雞</p><p>豆制品經過高湯的烹飪帶有了雞肉的味道。慢慢的撕開會發現其中緊致的纖維,吃起來肉感十足,喜歡吃素的小伙伴們可一定要買上一份慢慢品嘗。</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(5)" src="/static/upload/image/20231217/e43db92165ad4d8988b1258b6da82796.jpg"/></p><p>明太魚肉</p><p>世界上最擅長吃明太魚的可能就是朝鮮半島的人了,長時間的芝麻還有辣椒的腌制祛除了其中的腥味,之留下來鮮美的口感。魚肉入口嚼勁十足,甚至你能從中嘗到大海的味道!</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(6)" src="/static/upload/image/20231217/5b209d97c3a4493fbac5f0fbe93c1632.jpg"/></p><p>香辣蘿卜干</p><p>經過晾曬的白蘿卜脫去了其中的水分,更加的干脆。辣味在這里并不是太重,更多的還是辣椒的香味,這個蘿卜干真是下飯的佳品。</p><p>桔梗</p><p>桔梗對于冬日的健康來說再好不過,多吃桔??梢灶A防感冒,咳嗽等。這家的桔梗去除了其中的苦味,一種淡淡的甜味入口十分好吃。</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(7)" src="/static/upload/image/20231217/acd69c06836647ddbb4c6bc1bab8a780.jpg"/></p><p>青蘿卜絲</p><p>口味不算太重,只有原始的蘿卜味道加上少許的醬汁味道。配上一碗白米稀飯,就算外面寒風凜冽,也能溫暖了你的內心。</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(8)" src="/static/upload/image/20231217/1f38e738438e4b819cd748202c5aa60f.jpg"/></p><p>素魚絲</p><p>用豆制品做出魚的味道,口感有點像木魚花。味道不是特別的重,就算是當做小零食吃也不會覺得咸。一包素魚絲一下午邊看電視就能變吃完。</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(9)" src="/static/upload/image/20231217/085d82f8fc334aeea9430b394c6b5ffc.jpg"/></p><p>辣白菜</p><p>辣白菜是這里的招牌,白菜鮮辣可口,夾一大塊放進嘴里,酸甜辣的味道在舌尖上爭先出位,互相融合又各有千秋,作為招牌泡菜實在是值得一嘗。</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(10)" src="/static/upload/image/20231217/d31bdc8df83e4208816ea97156d5267c.jpg"/></p><p>辣蘿卜</p><p>吃的就是一個爽脆的口感,腌制沒有讓白蘿卜變得有韌勁,保留了原始的爽脆。每一片辣蘿卜咬下去都能聽見斷開的時候發出的聲響。配上酸、甜、辣,三種口味,一種飯前開胃飯后消食不錯的零食。</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(11)" src="/static/upload/image/20231217/f69f0f94d7b4485cb677dfa5fcc36db3.jpg"/></p><p>韓式香辣板筋</p><p>對于板筋來說,要的就是那種有嚼勁的享受。夾一塊放在嘴里,慢慢咀嚼,感受板筋的韌勁兒和辣椒芝麻相互碰撞的濃郁香氣。重點是這家的板筋不僅有韌勁兒而且還不容易塞牙,實在是板筋愛好者的福音!</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(12)" src="/static/upload/image/20231217/881a29c36ff444f3873e0bdd5161cf41.jpg"/></p><p>中華海藻</p><p>相比于辣白菜辣蘿卜之類,這個海藻就相對的溫柔一點。沒有過于厚重的口味,入口之后滿是清爽,淡淡的酸甜辣三種味道去除了海藻的腥,留下的只有鮮美。這個時候喝上一碗粥,簡直就是絕配。</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(13)" src="/static/upload/image/20231217/7e2c96a77b3d45d7a2fa072524dbdd61.jpg"/></p><p>韓式蜜汁小魚干</p><p>精選湄公河上游的小魚,風干之后慢火腌制。魚肉入口一個酥字了得,一口接著一口,酥麻鮮香,配上一壺熱酒,冬天也不再寒冷。</p><p><img alt="正統風味的韓國泡菜(一家在天津做了近20年的韓式泡菜)(14)" src="/static/upload/image/20231217/9ba959a84f0c4163a9bb84465dc40d5b.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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