導讀材料：尖椒，粉腸，姜片，桂皮，蒜，醬油，鹽，接下來我們就來聊聊關于粉腸炒辣椒怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!粉腸炒辣椒怎么做材料：尖椒，粉腸，....

材料：尖椒，粉腸，姜片，桂皮，蒜，醬油，鹽，接下來我們就來聊聊關于粉腸炒辣椒怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

粉腸炒辣椒怎么做

材料：尖椒，粉腸，姜片，桂皮，蒜，醬油，鹽。

粉腸翻面用調和油加少許鹽搓起泡，再用清水沖洗干凈（反復兩遍）。

沸水氽燙清洗干凈的粉腸，沖洗干凈。

另以清水加姜片，桂皮煮粉腸約40分鐘。

尖椒和粉腸斜切成絲，蒜拍扁。

鍋內油熱，先下粉腸炒出油，再加入尖椒，蒜，醬油，翻炒幾下，加鹽調味即可。