準(zhǔn)備用料：黃豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g ，下面我們就來聊聊關(guān)于豆面怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆面怎么做好吃

準(zhǔn)備用料：黃豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 。

先把面粉倒入面包機(jī)內(nèi)，再加入黃豆面。

接著放入少許的白砂糖。

再放入酵母。

加入適量的清水。

用筷子攪成棉絮狀后，啟動(dòng)和面程序。

和至光滑，軟硬適中即可。

接著放入面包機(jī)內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，當(dāng)發(fā)至2倍大時(shí)就可以取出揉搓排氣。

接著分成大小等份的小劑子。

搓圓并用芭蕉葉墊好。

經(jīng)過二次發(fā)酵后，就可以上鍋蒸了。

當(dāng)蒸鍋內(nèi)的水開后，把饅頭放入鍋內(nèi)。

大火蒸25分鐘，然后關(guān)火繼續(xù)悶上5分鐘，就可以了。