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發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(2)
準備用料:黃豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g ,下面我們就來聊聊關于豆面怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆面怎么做好吃
準備用料:黃豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 。
先把面粉倒入面包機內,再加入黃豆面。
接著放入少許的白砂糖。
再放入酵母。
加入適量的清水。
用筷子攪成棉絮狀后,啟動和面程序。
和至光滑,軟硬適中即可。
接著放入面包機內進行發(fā)酵,當發(fā)至2倍大時就可以取出揉搓排氣。
接著分成大小等份的小劑子。
搓圓并用芭蕉葉墊好。
經(jīng)過二次發(fā)酵后,就可以上鍋蒸了。
當蒸鍋內的水開后,把饅頭放入鍋內。
大火蒸25分鐘,然后關火繼續(xù)悶上5分鐘,就可以了。
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