導(dǎo)讀水加熱，加入鹽慢慢地與面粉混合，我來為大家講解一下關(guān)于手打面怎么煮好吃?跟著小編一起來看一看吧!手打面怎么煮好吃水加熱，加入鹽。慢慢地與面粉混合。面團(tuán)搓至光....

水加熱，加入鹽慢慢地與面粉混合，我來為大家講解一下關(guān)于手打面怎么煮好吃?跟著小編一起來看一看吧!

手打面怎么煮好吃

水加熱，加入鹽。

慢慢地與面粉混合。

面團(tuán)搓至光滑不黏手。

用濕布蓋好置一小時待用。

以手掌按壓大約5分鐘，或以制面機代替，面團(tuán)以最大的刻度，過機3次。

面團(tuán)搓至軟硬適中，待20分鐘。

以面棍捍平，上下向中間疊，切成面條。

用手一拉面條即成。

可以用熱水煮12分鐘即可。