導讀配方大球蓋菇500g、青椒1個、瘦肉80g、鹽1小勺、熱炒鮮露1勺、水淀粉1勺，現在小編就來說說關于大球蓋菇怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看....

配方大球蓋菇500g、青椒1個、瘦肉80g、鹽1小勺、熱炒鮮露1勺、水淀粉1勺，現在小編就來說說關于大球蓋菇怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

大球蓋菇怎么做好吃

配方。大球蓋菇500g、青椒1個、瘦肉80g、鹽1小勺、熱炒鮮露1勺、水淀粉1勺。

球蓋菇洗凈，青椒切片，瘦肉切成薄片。

瘦肉用鹽、料酒和生粉腌制一下后，放入鍋里，熘炒至變色，撈起備用。

鍋中留油，放入青椒翻炒，倒入球蓋菇翻炒片刻。

加入1勺鹽調味，倒入滑炒過的肉片，倒入1勺家樂熱炒鮮露。

炒至球蓋菇和肉片熟后，淋上少許水淀粉勾芡即可。