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用料：水蘿卜400克、姜5克、食用油10克、淀粉10克、食鹽2克、香蔥10克、生抽1小勺、蠔油2小勺，接下來我們就來聊聊關于小蘿卜怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小蘿卜怎么做好吃

用料：水蘿卜400克、姜5克、食用油10克、淀粉10克、食鹽2克、香蔥10克、生抽1小勺、蠔油2小勺。

準備原料，將水蘿卜洗凈。

將水蘿卜切滾刀塊。

將切好的水蘿卜入煮鍋內焯燙一下，去除蘿卜的辣氣，撈出后過涼水。

炒鍋內倒入食用油，放入姜絲炒香。

倒入過涼后的蘿卜翻炒。

加入2小勺蠔油、1小勺生抽翻炒。

倒入少量的熱水，燒制2分鐘。

淋上水淀粉，勾芡湯汁濃稠，再調入食鹽（食鹽少放，蠔油有咸味）翻炒均勻即可。