導讀備好竹筍，青椒和胡蘿卜，豬肉絲里加入１克鹽，黃酒和生粉抓勻腌制20分鐘，我來為大家講解一下關于竹筍怎么炒才好吃?跟著小編一起來看一看吧!竹筍怎么炒才好吃備好....

備好竹筍，青椒和胡蘿卜，豬肉絲里加入１克鹽，黃酒和生粉抓勻腌制20分鐘，我來為大家講解一下關于竹筍怎么炒才好吃?跟著小編一起來看一看吧!

竹筍怎么炒才好吃

備好竹筍，青椒和胡蘿卜，豬肉絲里加入１克鹽，黃酒和生粉抓勻腌制20分鐘。

把胡蘿卜去皮。竹筍去殼和青椒一起洗凈切成絲。

熱鍋倒油，倒入豬肉絲煸炒至變色撈起。再把青椒煸炒至變色撈起。

鍋內(nèi)留油，倒入筍絲和胡蘿卜煸炒至出香味加鹽調(diào)味。

再把豬肉絲回鍋，烹入少許開水不斷的翻炒至熟。

最后把青椒絲倒入，翻炒均勻后熄火出鍋。