導讀食材：榨菜頭400g、姜5g、大蒜苗8g將新鮮榨菜頭去掉老莖，洗凈切好備用；，今天小編就來說說關于新鮮榨菜怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!新鮮榨菜....

食材：榨菜頭400g、姜5g、大蒜苗8g將新鮮榨菜頭去掉老莖，洗凈切好備用；，今天小編就來說說關于新鮮榨菜怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

新鮮榨菜怎么做好吃

食材：榨菜頭400g、姜5g、大蒜苗8g。

將新鮮榨菜頭去掉老莖，洗凈切好備用；

將大蒜苗洗凈切好備用；

將生姜去皮洗凈切好備用；

在鍋中放一點肥肉條；

翻炒一會，炒出油；

加入切好的姜沫；

將切好的新鮮榨菜頭放入鍋中；

將新鮮榨菜頭翻炒一會兒；

加入適量食鹽；

加入適量豆瓣醬；

加入切好的大蒜苗；

炒勻后起鍋，美味的新鮮榨菜頭就做好了。