導(dǎo)讀餡料：全蛋云吞皮1包、半肥瘦豬肉碎100克、蝦仁50克、雞蛋1個、香油少許，接下來我們就來聊聊關(guān)于云吞怎么做才好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!云....

餡料：全蛋云吞皮1包、半肥瘦豬肉碎100克、蝦仁50克、雞蛋1個、香油少許，接下來我們就來聊聊關(guān)于云吞怎么做才好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

云吞怎么做才好吃

餡料：全蛋云吞皮1包、半肥瘦豬肉碎100克、蝦仁50克、雞蛋1個、香油少許。

腌肉料：鹽1/2茶匙、生抽1/2茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、雞粉少許、料酒少許、胡椒粉少許、香油少許。

首先將蝦仁洗干凈，挑去蝦腸，切成小粒。

豬肉碎、蝦仁一起放入容器里，加雞蛋，放生抽、白糖、雞粉和料酒。

然后加入生粉和香油，可以放一點點清水，用筷子順著同一個方向攪拌均勻，成餡料。

包云吞。

炸云吞的做法：鍋里放油燒至八分熱，將包好的云吞分批放入鍋內(nèi)，中小火炸至云吞表面金黃熟透，取出瀝油，即可。