導讀青魚干，青椒，姜蒜蔥，胡椒粉，醬油，陳醋，白糖，味精，我來為大家講解一下關于青魚干怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!青魚干怎么做好吃青魚干，青椒，姜蒜蔥，....

青魚干，青椒，姜蒜蔥，胡椒粉，醬油，陳醋，白糖，味精，我來為大家講解一下關于青魚干怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

青魚干怎么做好吃

青魚干，青椒，姜蒜蔥，胡椒粉，醬油，陳醋，白糖，味精。

魚干改刀，切花刀，兩面撒鹽腌制。

姜切絲，蒜切末，蔥切碎，青椒切塊。

碗內中放生抽，陳醋，姜蔥蒜，胡椒粉，糖混合。

鍋內倒油。

魚干入鍋。

兩面煎，小火。

鍋內放調和汁，加熱水沒過魚，加青椒。

熬到汁水濃稠后，出鍋裝盤即可。