導讀主料：鮮平菇300克，雞蛋只調料：精鹽、胡椒粉、蔥絲、生油，我來為大家科普一下關于平菇炒什么好吃又簡單的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!平菇炒....

主料：鮮平菇300克，雞蛋 只調料：精鹽、胡椒粉、蔥絲、生油，我來為大家科普一下關于平菇炒什么好吃又簡單的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

平菇炒什么好吃又簡單的做法

主料：鮮平菇300克，雞蛋 只。調料：精鹽、胡椒粉、蔥絲、生油。

將平菇去雜洗凈，切成細絲。雞蛋磕入碗內攪勻。

炒鍋放油燒熱，加入平菇絲、蔥絲煸炒，加精鹽、胡椒粉調味，把炒好的平菇絲放于鍋邊，再將雞蛋炒熟，然后拌勻調味即成。