食材：面粉350克，小蔥一把，雞蛋一個(gè)，開(kāi)水200克左右，油適量，鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于做餅怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做餅怎么做好吃

食材：面粉350克，小蔥一把，雞蛋一個(gè)，開(kāi)水200克左右，油適量，鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙。

350克面粉，慢慢加入200克左右的開(kāi)水，最后打進(jìn)一個(gè)生雞蛋，揉勻。分成二兩一個(gè)的面團(tuán)涂點(diǎn)油，醒半個(gè)小時(shí)。

一把小蔥切成小段，加入1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉，燒熱50克油，倒入拌勻。

把面團(tuán)搟成薄片，鋪滿油蔥。

從下到上卷起，再?gòu)挠业阶蟊P(pán)起來(lái)，放置15分鐘后，輕輕搟成圓餅。

燒熱平底鍋，烙到蔥油餅兩面金黃熟透即可。