菊花粥：取糯米150克，決明子15克，鮮菊花30克將鍋燒紅后加入決明子稍炒后加水500毫升，煮沸30分鐘后去渣，再加水和米一起煮粥，待熟時(shí)加入菊花再煮開，加油鹽或冰糖調(diào)味食用，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于菊花怎么吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

菊花怎么吃

菊花粥：取糯米150克，決明子15克，鮮菊花30克。將鍋燒紅后加入決明子稍炒后加水500毫升，煮沸30分鐘后去渣，再加水和米一起煮粥，待熟時(shí)加入菊花再煮開，加油鹽或冰糖調(diào)味食用。

菊花肉絲：鮮菊花50克，豬瘦肉300克，雞蛋1個(gè)。先將菊花去蒂撕成花瓣，洗凈；瘦肉切薄絲；雞蛋去黃，水淀粉等調(diào)料兌成汁。炒鍋燒熱，放入豬油50克，待油五成熱時(shí)放入肉片，再把兌好的汁攪勻倒入鍋內(nèi)，先翻炒幾下，接著放入菊花，翻炒均勻，熟即起鍋食用。

菊花豬肝湯：枸杞150克，菊花60克，鮮豬肝300克，鹽、味精少許。先將鮮豬肝洗凈切片，放入熱油鍋內(nèi)略煸，加菊花水（菊花用紗布單包加水1000毫升，武火煮沸15分鐘，取出紗布袋，枸杞武火煮沸，15分鐘后改用文火，熟時(shí)放鹽、味精調(diào)味）。