導(dǎo)讀食材：冷凍扇貝柱200克、雞蛋3個(gè)、小蔥100克、鹽3克，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于扇貝柱怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!扇貝柱怎么做好吃食材：冷凍扇貝....

食材：冷凍扇貝柱200克、雞蛋3個(gè)、小蔥100克、鹽3克，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于扇貝柱怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

扇貝柱怎么做好吃

食材：冷凍扇貝柱200克、雞蛋3個(gè)、小蔥100克、鹽3克。

把冷凍的扇貝柱取出解凍，洗凈。

扇貝柱十字切段備用。

碗中放入鹽，雞蛋和水，拌勻，放一旁備用。

把準(zhǔn)備好的蔥切好，放一旁備用。

鍋內(nèi)放入適量的油，大火加熱，等待油熱后加入蔥花和扇貝柱炒香。

然后鍋內(nèi)倒入適量的雞蛋液，鹽和蔥花，用鏟子翻炒均勻。

炒勻之后盛入盤(pán)中，這樣炒扇貝柱就已經(jīng)完成了。