導讀現將從山里抽來的野山筍剝好,放入開水中燙一下,除去澀味撈出沖涼水,拍碎切斷，我來為大家講解一下關于野筍怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!野筍怎么做好吃現將....

現將從山里抽來的野山筍剝好,放入開水中燙一下,除去澀味撈出沖涼水,拍碎切斷，我來為大家講解一下關于野筍怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

野筍怎么做好吃

現將從山里抽來的野山筍剝好,放入開水中燙一下,除去澀味。撈出沖涼水,拍碎切斷。

鍋內倒入油燒開,放入提前剪開的干辣椒、蒜、泡椒爆香。

將切好的野山筍倒入鍋內翻炒,加入適量鹽、五香粉和雞精調味,關火,加入適量醋掂鍋,盛盤。