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發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀( 15)
準(zhǔn)備食材：大貝殼、青蒜、姜紅、辣椒、線椒、蒜，今天小編就來說說關(guān)于大貝殼怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!
大貝殼怎么做好吃
準(zhǔn)備食材：大貝殼、青蒜、姜紅、辣椒、線椒、蒜。
找把長的尖刀，從貝殼邊緣插進(jìn)去，沿著殼斬?cái)嘁粋?cè)蚌肉后，把貝殼打開。
貝殼內(nèi)臟都去掉，只留肉，貝殼肉去掉黑色線。加一勺鹽抓洗去黏液，再?zèng)_洗干凈。
盡可能的斜切薄片，太厚炒出來老。所有配菜切斜段。
鍋里水燒開，加鹽、料酒。
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