導讀大骨頭用清水洗凈備用；坐鍋點火，鍋中倒入清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉，現在小編就來說說關于燉大骨頭怎么燉好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起....

大骨頭用清水洗凈備用；坐鍋點火，鍋中倒入清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉，現在小編就來說說關于燉大骨頭怎么燉好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

燉大骨頭怎么燉好吃

大骨頭用清水洗凈備用；坐鍋點火，鍋中倒入清水，下入大骨頭煮沸，撈出大骨頭，湯倒掉。

鍋中重新倒入清水，將緊過的大骨頭放入清水鍋中，繼續燉煮。

切兩塊姜，用刀背拍扁，放入燉大骨頭的鍋中；將兩棵蔥去皮，切成段放入燉骨頭的鍋中，在大骨頭里放入幾粒大料，蓋上蓋大火燉開，轉小火慢燉；燉到骨頭用筷子能插透即可，出鍋前放入鹽，十三香，雞精調味，關火即可出鍋。