導(dǎo)讀食材：新鮮海蝦，干辣椒，蔥，姜，花椒，淀粉，辣椒醬，鹽，油，料酒，白芝麻各適量，我來為大家科普一下關(guān)于干鍋怎么做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看....

食材：新鮮海蝦，干辣椒，蔥，姜，花椒，淀粉，辣椒醬，鹽，油，料酒，白芝麻各適量 ，我來為大家科普一下關(guān)于干鍋怎么做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

干鍋怎么做才好吃

食材：新鮮海蝦，干辣椒，蔥，姜，花椒，淀粉，辣椒醬，鹽，油，料酒，白芝麻各適量。

蝦清洗干凈，剪去蝦須，用針挑去沙線，用料酒和鹽腌制。

將腌制好的蝦沾上一層薄薄的淀粉，平底鍋里放適量油，將蝦兩面煎一下，時(shí)間不要長(zhǎng)，變紅就可以出鍋。

鍋里放少量油，放切碎的干紅辣椒和花椒，炸出辣味后放姜。

放入蝦，放適量辣椒醬和少量鹽煸炒幾下，炒勻即可關(guān)火出鍋，撒上蔥花即可。