導讀在地理意義上，陜北特指延安和榆林。從小在長三角長大，去了很多地方，唯獨沒去過榆林。畢竟延安作為老革命根據地早已家喻戶曉，榆林，卻鮮為人知。波浪谷作為陜北大地....

在地理意義上，陜北特指延安和榆林。從小在長三角長大，去了很多地方，唯獨沒去過榆林。

畢竟延安作為老革命根據地早已家喻戶曉，榆林，卻鮮為人知。

波浪谷

作為陜北大地的一份子，榆林滿足了我對黃土高原的一部分想象。

這里有曾火出圈的靖邊波浪谷，典型的丹霞地貌帶著極致的視覺張力，像巧克力千層又像清風拂過的絲絨。

麻黃梁黃土地質公園

《鬼吹燈龍嶺迷窟》的取景地麻黃梁黃土地質公園吸引了無數風光愛好者，四季不同景，即將到來的冬季將變成冰原。

定邊鹽湖

這里還隱藏著一個比茶卡鹽湖更小眾的定邊鹽湖，秀氣得像一個少女，傍晚時的落日粉更為迷人。

米脂古城

榆林也有自己獨有的個性。這里有全國唯一的城堡式窯洞莊園——姜氏莊園，雕刻建筑精致到無與倫比。

中國唯一的窯洞古城——米脂古城值得一去；紅石峽內藏著宋元石窟，《東邪西毒》也曾來此取景。

上個月，我就飛了一趟榆林，開啟了以羊雜碎喚醒一天的神仙慢生活。

在塞北風沙線上唯一一座保存完整的明清古城里轉悠，跟著本地人穿過四合院間的小巷子，體會到歲月靜好。

冬季的鎮北臺更顯宏偉

感受“萬里長城第一臺”鎮北臺與留存至今的明長城遺址的宏偉氣魄，回望這座古衛城的英雄一生。

實拍部分

對于吃貨來說，最大的收獲當屬嘗到了本地美食：榆林老豆腐、拼三鮮、燉羊肉湯、素餃子、碗托、鍋盔夾辣醬、燴菜、油炸雞蛋泡泡、油酥餅、干酪……

這次入住的酒店我也想跟大家分享，多虧了酒店土著朋友們，我更順利地完成了這趟陜北之行。

作為我的首選：榆林大景酒店。可以說：來榆林，沒得挑，住這家就對了。

酒店本身就是包羅各種陜北文化的大寶藏，我更是憑借它絕佳的位置體驗到了當地獨特的人文風情。

大家有機會一定要去一趟！去親眼見見老舍筆下“老榆林，小北京”的韻味。

PS：文章按照“玩-住-吃”的順序分享

波浪谷酷似異域爆火出圈

背后的榆林老城也值得一逛

榆林老街

作為陜北范圍的兩座城市之一，說到榆林，著實沒有延安、西安那么熟悉。

它就像臨危受命的大將，榆林自建城始，似乎就是為防御與保衛而生，在歷史上與中原王朝的命運緊密相連。

冬季的榆溪樓

很多人先認識波浪谷、麻黃梁黃土地質公園，后才認識榆林，但都不妨礙他們被榆林老城的氛圍所吸引。

陜北窯洞

這是一座生活節奏很慢的城市，有《平凡的世界》筆下的小鄉村，在某些區域，窯洞依然是主要的居住建筑。

沒有可“張揚”的打卡點，獨特的地理風貌和人文風情卻能讓你的旅途不凡。

/ 波浪谷 /

靖邊波浪谷，距離榆林的市區約2h車程。它與美國羚羊谷幾乎同緯度，外觀上兩者也極為相像。

波浪谷還未完全開發，又因為地處榆林，極為低調，非常適合熱愛自然與探險，喜愛廣袤風光的朋友前往。

/ 榆林老街 /

這次就住在市區，自然要逛一逛車程僅20分鐘的榆林老街。老街幾乎都是本地人在逛，特別親切，尤其是過年前后，更是熱鬧紅火。

還沒走到老街所謂的正門，就跟著本地居民抄近道，穿過四合院聚集的小巷子順利進入了老街。

當天夜晚實拍

夜幕時分，又恰逢周五，穿著校服的學生、逛街的老人、趕著回家的居民……一時間都出現了，我還見到了早已湮沒在大都市中的拖拉機，仿佛穿越回了上世紀。

/ 鎮北臺 /

鎮北臺是榆林的一張城市名片，代表了榆林的邊城文化。它是中國古長城的三大奇觀之一（山海關、嘉峪關、鎮北臺）。

這次去的時節正好，鎮北臺一側的樹林金黃，盡是秋色。這里也有快與城墻齊平的旱柳。

鎮北臺內部通道設計極具特色，各種入口需臨近才能看清具體走向。如地下倉庫入口一般的通道或許連接著大門。

雪后的鎮北臺

登上鎮北臺最高處，最能體會到其“萬里長城第一臺”的氣勢。這里能夠俯瞰整座榆林城，還能望見蒼茫渺遠的榆林大地。

/ 紅石峽 /

距離鎮北臺約10分鐘車程的距離，就是紅石峽，《東邪西毒》曾專程在此取景。

紅石峽的起源可以追溯到宋元，這里最大的特色要屬懸崖題刻，規模在國內是絕無僅有的存在。因為石刻涉及各個朝代，還被稱為“塞上碑林”。

全國32座城市可直飛榆林

住當地TOP級酒店

云端看落日

不瞞大家，其實這趟陜北之行，是一次浪漫的“雙向奔赴”。

客觀來說，相對于熱門目的地云南、海南、江浙滬來說，陜北無論從目的地角度還是精品酒店角度，我們都沒有仔細深挖。

好在，借著這家新開酒店的邀請，向大家安利榆林這座被旅行人冷落許久的城市。

杭州直飛榆林僅2個多小時。我查過了，全國32個城市均有直飛，且逐年在新開、增加航班航線。

剛下飛機一會兒，拿行李時司機就聯系到我，說已經在出口等待了。如果你需要酒店接送，提前聯系即可。（酒店會安排商務車專程接送，單程付費50元，比打車舒坦安心。）

@榆林大景酒店官方

此行入住的榆林大景酒店距離機場約30分鐘，與對面的科技館僅相隔一條馬路。

酒店坐落于老城南面，距離榆林老街僅15分鐘車程，距鎮北臺、紅石峽僅21分鐘。

酒店的風格有讓我驚喜，不僅設計審美在線，細節也出乎意料，讓我看到了粗獷文化背后細膩的一面。

/ 大堂 /

大堂

穿過兩道大門，進去大堂，先迎接你的除了門口的迎賓人員，還有一尊敦厚的磨盤底座，上面擺著一枝詫寂風樹枝，問就是主理人的偏愛。

Check in時，一幅壯美的明長城遺址毛筆畫赫然顯現在背后的墻上，透著大氣磅礴。

挑高的空間中央懸掛著一枚碩大的金色鉆石般的吊燈，設計靈感竟來源于榆林豐富的煤炭資源。

下 米脂楊家溝革命舊址@圖蟲創意

將視野從局部拉成廣角，整個空間多處運用了拱形設計，竟是融合了陜北民居“窯洞”拱形門框部分。

你會發現，這種拱形元素將不僅局限于大堂，還會出現在電梯廳、客房走廊等等。

/ 見木咖啡 /

坦白說，酒店內有咖啡廳一點也不奇怪，但是粗獷的陜北文化中，一家酒店配套了專業的精品咖啡廳，有讓我驚喜到。

咖啡廳不算特別大，但空間剛剛好，還有一整面墻的各種咖啡豆。

旁邊還發現了一張西雙版納亞洲象保護（救助）項目的捐贈證書。仔細想想咖啡廳的存在或許就與主理人喜歡云南有關。

繼續追問，原來主理人在云南騰沖也有酒店，這下又多了一個去騰沖的理由了。（云南騰沖店即將開業哦）

/ 固樸茶舍 /

上/右下@榆林大景酒店官方

距離茶舍最近的不是電梯，而是進入大堂后左側的藝術樓梯。這處樓梯預留了充足的落地窗，讓空間更通透，真的很適合拍照打卡哦。

茶舍空間分為開放空間與獨立大小茶室。這里有來自云南、湖北等幾大茶葉原產地的經典茶葉。

/ 全日制餐廳 /

@榆林大景酒店官方

酒店餐廳藏在二樓電梯廳盡頭，就餐區用的北美胡桃木桌椅。酒店的一日三餐均在此享用，餐廳兩側均有客座，非常方便哦。

/ 行政吧 /

@榆林大景酒店官方

行政房所在的20層還單獨設計了行政吧。入口有一幅榆林地標美景：波浪谷的攝影作品。

一整面書柜上是實打實的精選書籍，涉古通今、中外皆有，中文系學渣表示在其中也能看到不少非大眾主流的經典作品。

/ 其他功能區 /

@榆林大景酒店官方

除了通用的區域，酒店還有健身房、會議室、宴會廳與包間等空間，用以滿足不同人群的個性需求。

公區的細節真的夠細致。比如走廊隨處可見的裝飾畫，有農耕場景打葵花、摘蘋果、剝玉米、扭秧歌等。

其中吸引我的是通往宴會廳的藝術長廊。長廊的裝飾畫、紅磚藝術墻、鑼鼓、木拼貼羊崽……都讓人感受到了主人對本地文化的熱愛。

如回家般的入住體驗

細節高分、舒心滿滿

@榆林大景酒店官方

酒店一共有五種房型：行政套房、行政大床房、城景房、商務大床房、標準間。行政房樓層另外配行政吧。

所有房型我都一一看過，全都有落地窗，兩個人可以選擇城景房，視野特別好。

我這次入住的是位于17層的行政大床房，49平的面積很寬敞。

當天實拍

整體空間運用自然色調，木質元素出現的頻率很高，比如茶幾、電視墻、辦公桌、床頭柜、衣柜……

行政大床房的窗簾窗紗一反常態，采用升降式，收上去之后整個空間更加簡約干凈。

不得不說，酒店在細節方面很到位：

• 特地準備了蕎麥枕芯和羽絨枕芯兩種，均通過多人試睡決定枕芯厚度
• 準備了《服務指南》，除了酒店內部使用提示，還有周邊玩樂及美食推薦
• 考慮到初次來陜北的朋友耐不住干燥，還特地配備了一臺加濕器
• 床頭柜下方隱藏著感應燈，起夜也不需擔心

……

TOTO洗手池，抽拉式化妝鏡，小米家的吹風機……備品選用的是日本馬油全套。茶水部分準備了掛耳包咖啡、毛尖綠茶等。

風格迥異的陜北美食

酒店內外都地道

如果說住酒店很容易接觸不到本地的煙火氣，那你完全不用擔心。

當你面對中西結合的自助早餐，想吃點本地特色時，問問身邊的服務員吧。酒店大部分工作人員都是生活了少說也有十幾年的土著。

/ 不出酒店，也可賞味本地特色 /

羊雜碎大鐵鍋 / 羊雜碎粉絲湯

酒店的早餐是自助式，篇幅不多，挑重點講。來的第一天，請試一下羊雜碎！真的會打破你對羊雜碎的刻板印象！

你可以選擇加或不加粉絲，本地人教我要用羊油辣子，大蒜、油炸土豆絲兒必放，蔥與香菜隨意。

還有肉夾饃、油酥餅、油炸雞蛋泡泡、黃饃饃……吃不慣也不用擔心，中西式早餐琳瑯滿目。

正餐可選的菜式可就更多了。各式羊肉、招牌牛肉丸湯、燴菜、鍋盔、素餃子、拼三鮮、巴馬水煮食蔬……

酒店的生態農場

羊肉一定多試試，燉湯配糯米團、燉土豆，怎么做都鮮。

酒店有自己專門的農場，純天然養殖，我去實地看的時候羊咩咩正在吃干草。

農場另外還有大白鵝、烏雞、兔子……大片的露天種植田地和生態大棚，采用最原始最健康的種植與養殖方式。

Tips：酒店說羊不吃飼料我是信的，農田還有一堆玉米桿子和一堆玉米苞谷。

本地特色榆林豆腐，一碗配上各種辣醬拌著吃，此行吃了不下3次。

廣西有個巴馬村，村子里的人都比較長壽，取健康之水，用以燉煮蔬菜，市面上所售賣的巴馬水也不便宜哦。

羊肉、豬肉、雞肉、丸子、蔬菜、炸土豆、粉條……一般本地將拼三鮮作為主食的一種，份量比較多。

酒店改良餐具，取一小盅為一份，既可賞味又給其他美味留有余地。

PS：抵達酒店的第一頓是晚飯，品嘗到了鮮美的羊肉湯，生平第一次吃到“燙嘴”的鮮花餅，玫瑰濃香里有主理人對云南的偏愛。（云南騰沖酒店開業后，也會融入鮮花餅等特色美食元素）

/ 榆林沒有必吃美食，只有吃不完的美食 /

在朋友的安利下，我還打卡了一家匯集本地特色小吃的美食店。以自助的形式，集中提供不下10種本地特色的小吃。

碗托的吃法很特別，糊狀蕎面攤在碗底碗邊加熱再晾涼，加入秘制辣椒油、黃瓜絲兒等，用筷子扒拉下來拌勻，即可開吃，油香Q彈，一碗不夠。

抿節，榆林本地才有的粗面細做的美食，一整塊揉好的面團像刨土豆一般刨成一寸長的小節，與豆腐丁、土豆丁、豆角丁一塊煮熟。

還可以再加入韭黃、香菜，以及各種辣醬等。熱氣騰騰湯汁濃郁，非常適合秋冬。

除了這些，當地還有我沒來得及嘗的羊蹄、醋潑羊頭、羊肉餃、炸豆奶、粉漿飯……以及在計劃中，卻因時間未能成行的目的地：渡渡美術館、陜北民俗博物館、中國算盤博物館……

期待一波大家分享補充，咱們留言區見！

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