發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(15)
根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上對(duì)基層打工者的一項(xiàng)調(diào)查顯示,3859名受訪者中,有11%希望轉(zhuǎn)行做西點(diǎn)烘焙師,西點(diǎn)制作和蛋糕設(shè)計(jì)也以18%的比例成為“你最想?yún)⒓拥募寄芘嘤?xùn)”項(xiàng)目。學(xué)西點(diǎn)已經(jīng)成為一種社會(huì)熱潮,而西點(diǎn)師更成為了人們眼中的時(shí)尚達(dá)人。長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)和西點(diǎn)精英專業(yè)每年都會(huì)迎來許多立志成為西點(diǎn)師的同學(xué)們,他們?cè)谶@里認(rèn)識(shí)西點(diǎn),了解西點(diǎn),熟悉西點(diǎn),一步步成為一名專業(yè)的西點(diǎn)師。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院西點(diǎn)專業(yè)培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場(chǎng)流行的西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級(jí)烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營(yíng)管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。
分階段分模塊地學(xué)習(xí),學(xué)好技能基礎(chǔ)后再技能拓展、技能強(qiáng)化、崗前實(shí)訓(xùn),每一個(gè)階段都有名師手把手一一指導(dǎo)教學(xué),理實(shí)一體化的教學(xué)模式,讓每位學(xué)子實(shí)實(shí)在在掌握西點(diǎn)技能,畢業(yè)后成為優(yōu)秀的西點(diǎn)師,具務(wù)獨(dú)立創(chuàng)業(yè)開店的能力。
學(xué)生在校期間能掌握各種冷凍甜品制作、蛋糕制作。畢業(yè)合格后推薦到星級(jí)酒店、烘焙坊就業(yè),可勝任星級(jí)酒店、烘焙坊裱花師、面包師等職務(wù);通過設(shè)在全國(guó)龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò),免費(fèi)負(fù)責(zé)為學(xué)員提供就業(yè);學(xué)生就業(yè)后,學(xué)校將實(shí)行跟足蹤服務(wù)為學(xué)生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件。
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