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發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(1)
石灰水脫澀法準(zhǔn)備一個(gè)盆,倒入濃度為3%的石灰水,接著將青柿子放入,浸泡2-3天,青柿子即可脫澀,再食用時(shí)味道清甜可口,但是需要注意溫度過高的時(shí)間,不宜浸泡,以免出現(xiàn)變質(zhì)情況,現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于青柿子怎么吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

青柿子怎么吃
石灰水脫澀法
準(zhǔn)備一個(gè)盆,倒入濃度為3%的石灰水,接著將青柿子放入,浸泡2-3天,青柿子即可脫澀,再食用時(shí)味道清甜可口,但是需要注意溫度過高的時(shí)間,不宜浸泡,以免出現(xiàn)變質(zhì)情況。
酒精脫澀法
準(zhǔn)備一個(gè)密閉的容器,將柿子的表面均勻的噴曬一定量的酒精,建議酒精濃度在35%,接著蓋好蓋子密封一段時(shí)間,青柿子即可變軟,保存溫度建議在18-20℃。
水果催熟法
將青柿子和含有乙醚的水果存放在一起,比如:蘋果、香蕉等,因?yàn)橐颐延幸还蓺馕赌軌蚱鸫呤斓男Ч话阍跍厥蚁路?-7天即可脫澀。
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