導讀主料；咸雪菜100克生豬肉200克、生姜4克、蔥2棵、紅尖椒4個、淀粉5克、生抽少許，今天小編就來說說關于雪菜肉絲怎么炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!雪菜....

主料；咸雪菜100克 生豬肉200克、生姜4克、蔥2棵、紅尖椒4個、淀粉5克、生抽少許，今天小編就來說說關于雪菜肉絲怎么炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雪菜肉絲怎么炒

主料；咸雪菜100克 生豬肉200克、生姜4克、蔥2棵、紅尖椒4個、淀粉5克、生抽少許。

雪菜用清水浸泡幾分鐘，擠凈水分的雪菜切成小粒，毛豆洗凈。

肉切絲，蔥姜紅椒切碎。

鍋中放油燒熱，加入姜絲和瘦肉炒變色，淋點生抽炒勻關火盛出。

鍋中再放油，放入蔥姜炒香，加入雪菜多翻炒一會。