導讀絲瓜、蒜頭、天椒、紅蔥頭、鹽、雞精、淀粉各適量，現在小編就來說說關于蒜蓉絲瓜的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蒜蓉絲瓜的做法絲瓜、蒜頭、天椒....

絲瓜、蒜頭、天椒、紅蔥頭、鹽、雞精、淀粉各適量，現在小編就來說說關于蒜蓉絲瓜的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒜蓉絲瓜的做法

絲瓜、蒜頭、天椒、紅蔥頭、鹽、雞精、淀粉各適量。

蒜頭搗蓉，指天椒、紅蔥頭切末。絲瓜去皮，切成3厘米高的圓柱。

鍋內放油，油熱后放入蒜蓉、指天椒、紅蔥頭，爆香后盛出。然后加鹽、雞精、淀粉拌勻。

絲瓜柱入盤擺好，拌勻的蒜蓉等放其上，入蒸鍋6～8分鐘即可。