導(dǎo)讀煲劇必備的醬鴨頭，美味到嗦手指窩在家里看劇，當(dāng)然少不了小零食，這道醬鴨頭肉質(zhì)緊密，唇齒留香，每一口都是滿滿的幸福！一大盤的鴨頭，隨你啃，過(guò)癮！還是居家必備的....

煲劇必備的醬鴨頭，美味到嗦手指

窩在家里看劇，當(dāng)然少不了小零食，這道醬鴨頭肉質(zhì)緊密，唇齒留香，每一口都是滿滿的幸福！一大盤的鴨頭，隨你啃，過(guò)癮！還是居家必備的下酒好菜呀！

那就讓我們跟隨我們的酒仙哦不對(duì)，是九仙人兒一起來(lái)看看這個(gè)醬香鴨頭是怎么成為一道居家美味的吧！

【醬香鴨頭】

材料：鴨頭若干個(gè)、適量生姜片、料酒、蒜瓣、蔥、香料、生抽、食鹽

制作過(guò)程：

1、 將鴨頭處理并清洗干凈

2、 鴨頭冷水下鍋，加入姜片、料酒煮開，撈出備用

3、 熱鍋下油，依次放入蒜瓣、生姜片、蔥結(jié)，鴨頭、適量料酒、生抽

4、 鍋內(nèi)倒入清水、沒(méi)過(guò)鴨頭即可

5、 撒上香料，加入少許食鹽，蓋上鍋蓋

6、 烹煮兩個(gè)小時(shí)后，開鍋！！！將鴨頭盛出裝盤，淋上鍋內(nèi)剩余的醬汁，一道美味的醬香鴨頭就制作完成啦！

Tips：

1、 調(diào)料的用量大家可以根據(jù)鴨頭的數(shù)量增減，還可以放鴨脖、鴨爪一起鹵哦~

2、 鴨頭鼻孔內(nèi)可能會(huì)有臟東西，大家要檢查清楚并清洗干凈喲。

3、 ；鹵菜雖好，但也是高鹽食物，好吃不要貪吃喲。

回想起那些年相聚在一起的朋友們，這一個(gè)個(gè)鴨頭，承載了太多的回憶，每每想起身在遠(yuǎn)方的朋友們，我就會(huì)做這一道醬香鴨頭，一口鴨頭一口酒，別是一番滋味在心頭。

最后想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題，你們?cè)谄穱L這道醬香鴨頭的時(shí)候更喜歡搭配什么樣的飲品呢？大家可以把喜歡的飲品分享在下方。或者你對(duì)于我們有什么更好的建議和觀點(diǎn)，歡迎在評(píng)論區(qū)進(jìn)行評(píng)論和留言，你的每一條評(píng)論都是對(duì)我們的肯定與支持。