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角瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單角瓜如何做好吃又簡(jiǎn)單

發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀( 38)

導(dǎo)讀材料：角瓜700克、雞蛋3個(gè)、香蔥3棵、鹽適量、蠔油1湯勺，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于角瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!角瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單材....

材料：角瓜700克、雞蛋3個(gè)、香蔥3棵、鹽適量、蠔油1湯勺 ，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于角瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

角瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單（角瓜如何做好吃又簡(jiǎn)單）

角瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料：角瓜700克、雞蛋3個(gè)、香蔥3棵、鹽適量、蠔油1湯勺。

將角瓜對(duì)半切分，去掉瓜瓤，切成薄片狀，雞蛋打散攪拌均勻。

炒鍋熱油，放入雞蛋炒熟，炒成大塊狀，盛出備用。

炒鍋再放１湯勺油，放入蔥白炒出香味，倒入角瓜片翻炒。

要大火不停翻炒，炒至角瓜微蔫，倒入雞蛋，同時(shí)加適量鹽和蠔油。

炒勻放入蔥花，即可出鍋。

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