導讀用料：絲瓜1根、豬肉50克、冬菇100克、鹽3克、胡椒粉1克、淀粉1湯匙、食用油適量、清水2碗、生姜1小塊，接下來我們就來聊聊關于絲瓜家常菜怎么做好吃?以下....

用料：絲瓜1根、豬肉50克、冬菇100克、鹽3克、胡椒粉1克、淀粉1湯匙、食用油適量、清水2碗、生姜1小塊，接下來我們就來聊聊關于絲瓜家常菜怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

絲瓜家常菜怎么做好吃

用料：絲瓜1根、豬肉50克、冬菇100克、鹽3克、胡椒粉1克、淀粉1湯匙、食用油適量、清水2碗、生姜1小塊。

豬肉末用碗盛起，調入鹽、胡椒粉、淀粉攪拌均勻腌制片刻，香菇洗凈待用。鍋里燒開水，倒入香菇焯煮片刻撈起過涼，擠干水切成薄片，絲瓜切滾刀塊。熱鍋倒油，將豬肉末炒出香味。