導(dǎo)讀相信讓所有家長(zhǎng)頭疼的問(wèn)題就是，如何讓孩子每天多吃點(diǎn)飯，多吃點(diǎn)蔬菜了吧。我家寶寶就是非常的挑食，這也不吃，那也不吃，就喜歡吃肉，肉是可以給孩子提供營(yíng)養(yǎng)，但是要....

相信讓所有家長(zhǎng)頭疼的問(wèn)題就是，如何讓孩子每天多吃點(diǎn)飯，多吃點(diǎn)蔬菜了吧。

我家寶寶就是非常的挑食，這也不吃，那也不吃，就喜歡吃肉，肉是可以給孩子提供營(yíng)養(yǎng)，但是要想孩子營(yíng)養(yǎng)全面，還是要蔬菜還有水果相結(jié)合，這樣吃孩子才能全面發(fā)展。

為了讓我家孩子不挑食，每天多吃一點(diǎn)飯和吃蔬菜，我也是煞費(fèi)了苦心，每天研究怎么做出好看又好吃還有營(yíng)養(yǎng)的食物。

好在孩子都喜歡吃飯團(tuán)，我就每天換著花樣做各種飯團(tuán)，看起來(lái)清新好吃，對(duì)于家里面不愛(ài)吃蔬菜的小朋友，也能換一個(gè)辦法讓孩子愛(ài)上吃飯，做法也不難哦。

胡蘿卜飯團(tuán)

用料 ：

胚芽鮮米1碗，雞蛋1個(gè)，胡蘿卜1段，油菜芯5棵，橄欖油5克，奶酪一片，壽司海苔少許

做法：

1. 適量胚芽鮮米倒入電飯煲內(nèi)膽，用涼水淘洗兩遍，加適量水入電飯煲燜飯；

2. 做飯團(tuán)的材料準(zhǔn)備好：一個(gè)雞蛋，一小段胡蘿卜（實(shí)用量只有1/4根），幾棵油菜芯，一片奶酪，一片壽司用海苔；

3. 胡蘿卜切小塊，入料理機(jī)中；打成細(xì)細(xì)的胡蘿卜碎；

4. 雞蛋打入碗中，加半調(diào)羹涼水，充分打散；蛋液加水起到稀釋作用，能使蛋液鋪在鍋底更平整；雞蛋液直接倒入不粘鍋中，不放一滴油，小火加熱；

5. 待表面凝固后，翹起邊緣，翻面煎，蛋液凝固即倒入平盤里；

6. 鍋里倒幾滴橄欖油，將胡蘿卜碎小火炒熟；胡蘿卜素是脂溶性的，能轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)眼睛和皮膚都有好處；炒熟后關(guān)火；

7. 用大小合適的模具將雞蛋皮刻出5片；剩下的雞蛋切碎拌入寶寶米飯中；

8. 這是蒸好的有機(jī)胚芽鮮米飯，因?yàn)槭?2%的留胚芽率胚芽米，所以比普通的大米略微黃一些，還有一股鮮甜的味道；

9. 取適量米飯倒入炒好的胡蘿卜碎中拌勻；再和雞蛋碎混合均勻；因?yàn)槭墙o寶寶吃的，所以無(wú)需加鹽，就利用胡蘿卜自身的甜味；

10. 取一張保鮮膜，放適量胡蘿卜米飯?jiān)谏厦妫瑪Q成一個(gè)小飯團(tuán)；

11. 飯團(tuán)放在雞蛋皮上；另起鍋燒開(kāi)水，交油菜芯入水焯變色，撈出自然晾涼，不要過(guò)涼水；

12. 燒水焯菜時(shí)，用模具將奶酪和海苔刻出圖案，碼放在飯團(tuán)頂部，這樣可增加童趣；油菜芯碼放在飯團(tuán)之間做裝飾；

13. 寶寶用小手捏著吃，在加強(qiáng)觸覺(jué)的同時(shí)，還能體會(huì)到自己動(dòng)手吃飯的樂(lè)趣；

雞肉米飯團(tuán)子

用料

胚芽米飯，黑椒雞胸肉100克，芥末沙拉醬適量，生菜4張

做法

1. 胚芽米飯、黑椒雞胸肉準(zhǔn)備好；生菜清洗干凈；

2. 雞胸肉撕大塊；我用的調(diào)理過(guò)的肉，也可以自己煮熟雞胸肉再調(diào)味兒；

3. 用料理機(jī)打成雞肉碎；

4. 適量胚芽米、雞肉碎、芥末沙拉醬同入碗中；雞胸肉和醬汁都有味道，無(wú)需再額外加其它調(diào)料；

5. 充分混合均勻；

6. 適量雞肉米飯放在保鮮膜上，兜起來(lái)成一個(gè)團(tuán)子，放在盤中，直到全部完成；

7. 甩掉生菜上的水珠，撕成大塊，放碗里，

8. 淋適量大藏沙拉醬，邊吃邊拌，清香爽口，配著黑椒雞肉飯團(tuán)子超贊。

彩色飯團(tuán)

用料

米飯150克，黑芝麻，白芝麻各十克，海苔五克，綠豆粉五克，肉松，蛋松，魚松各適量

做法

1、準(zhǔn)備溫?zé)岬拿罪垼殖善叩确荩謩e用保鮮膜包起搓成球狀

2、在七個(gè)小碗內(nèi)分別放入黑芝麻，白芝麻，海苔，肉松，蛋松，魚松，黃豆粉，再將圓球狀的白飯團(tuán)分別放入碗內(nèi)翻滾，使飯團(tuán)均勻裹上各種材料即可

今天推薦的這些適合，家里孩子總是不愿意吃飯時(shí)可以做的飯團(tuán)子，每一種做出來(lái)都非常好看，孩子會(huì)被吸引多吃兩碗飯，營(yíng)養(yǎng)易吸收，大人孩子都能吃。

朋友們是不是也覺(jué)得很簡(jiǎn)單，一看就會(huì)做了呢？快去做起來(lái)吧~

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