導讀菜包肉原料：生菜、五花肉、姜、白芝麻、蒜、醬油、蠔油、孜然粉、胡椒粉、料酒、五香粉、鹽。做法步驟：第1步、生菜用冷開水洗干凈瀝干水分備用。第2步、五花肉切片....

菜包肉

原料：生菜、五花肉、姜、白芝麻、蒜、醬油、蠔油、孜然粉、胡椒粉、料酒、五香粉、鹽。

做法步驟：

第1步、生菜用冷開水洗干凈瀝干水分備用。

第2步、五花肉切片加入生姜，蒜，鹽，香油，生抽，耗油，胡椒粉，五香粉料酒拌勻腌制15分鐘。

第3步、鍋里熱油，放入五花肉蓋蓋子小火慢煎。

第4步、兩面煎至金黃，撒上孜然粉，白芝麻再煎熟透。

第5步、關火起鍋。

第6步、盤子擺上生菜，夾著五花肉一起吃特美味。