導(dǎo)讀土豆煮熟去皮，搗成泥，并多搗一些使土豆泥變得有粘性，我來為大家講解一下關(guān)于炸土豆丸子的做法?跟著小編一起來看一看吧!炸土豆丸子的做法土豆煮熟去皮，搗成泥，并....

土豆煮熟去皮，搗成泥，并多搗一些使土豆泥變得有粘性，我來為大家講解一下關(guān)于炸土豆丸子的做法?跟著小編一起來看一看吧!

炸土豆丸子的做法

土豆煮熟去皮，搗成泥，并多搗一些使土豆泥變得有粘性。

將土豆泥、豬肉縻、蔥末和鹽混合均勻。

將土豆泥分成16個劑子。

將劑子搓成小球，滾上一層面粉和蛋液，再滾上面包屑放在盤子里待用。

油鍋里放適量色拉油(約兩厘米高)，用大火將油燒熱，再將土豆丸子下到油鍋里，丸子炸到顏色金黃就可出鍋了。