導(dǎo)讀食材：豬蹄1個(gè)、枸杞適量、紅棗適量、食鹽少許、山楂適量、山藥可選，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于怎么做豬腳好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!怎么做豬腳好吃食材：豬蹄1個(gè)....

食材：豬蹄1個(gè)、枸杞適量、紅棗適量、食鹽少許、山楂適量、山藥可選，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于怎么做豬腳好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

怎么做豬腳好吃

食材：豬蹄1個(gè)、枸杞適量、紅棗適量、食鹽少許、山楂適量、山藥可選。

取一個(gè)豬蹄進(jìn)行清洗干凈，祛除豬蹄上的豬毛和豬腳蓋等，然后進(jìn)行清水或溫水洗凈。

開(kāi)始從豬腳趾中間進(jìn)行切豬腳，從中間拉開(kāi)。

兩半后再進(jìn)行切成小塊狀。

豬蹄切好后開(kāi)始在熱水中進(jìn)行焯水，煮出血沫來(lái)，祛腥味。

然后在放入溫水中再次清洗干凈，開(kāi)始加料，枸杞，紅棗，山楂，山藥等后放入高壓鍋內(nèi)進(jìn)行燜煮1小時(shí)左右壓力至70。

豬蹄煮的特別的熟又好吃，而且是高湯特別有營(yíng)養(yǎng)，非常適合孕婦及哺乳期進(jìn)行食用。