導讀今日輔食分享?寶寶版鹵肉飯鹵肉飯，起源于江南一帶的傳統名小吃，肥而不膩、芳香四溢。稚嫩爽口的鹵肉，伴著粘稠美味的紅黑湯汁，淋在香甜軟糯的白米飯上，每一顆米飯....

今日輔食分享 ? 寶寶版鹵肉飯

鹵肉飯，起源于江南一帶的傳統名小吃，肥而不膩、芳香四溢。稚嫩爽口的鹵肉，伴著粘稠美味的紅黑湯汁，淋在香甜軟糯的白米飯上，每一顆米飯都是白里透紅紅里溢香，是為人間至美。

后來，鹵肉飯傳遍全國各地，逐漸演變成一種大街小巷隨處可見的風味美食。

直到這款風味美食傳到了我這里，本豆媽在嘗試過這款美食之后，心頭頓時一動，哎喲喂這么好吃的美食，要是拿來改制成寶寶的輔食，那寶寶不得一頓飯吃個三四碗呀！咳…開玩笑啦，寶媽們可千萬不能給寶寶喂個三四碗鹵肉飯哈！

在被我經過多次反復地琢磨與嘗試后，終于將配方進行了成功改良啦，一款專門適合于寶寶的輔食鹵肉飯成功面世啦~

這款寶寶版鹵肉飯，健康營養美味十足，口味相對清淡很多，拒絕過多的調味料以免給寶寶的身體造成不良的負擔。制作的步驟更是只需簡單6步，喜歡給寶寶制作美食的寶媽們，趕緊跟著我來一起動手吧！

參考年齡：12個月以上，對以下食材不過敏的寶寶

食材準備：小白菜 洋蔥 香菇 豌豆 豬肉末 熟雞蛋 米飯 淀粉水

難度分析：中級

首先準備好以下食材：

1、小白菜開水焯熟后撈出備用

2、1、香菇豌豆也同樣焯水

3、洋蔥和焯過水的香菇切成丁

4、起鍋燒油，洋蔥、豬肉末、豌豆、香菇，依次下鍋炒香，炒香后加入少許的醬油以及適量的水，沒過食材就可以，接著翻炒均勻

5、蓋上鍋蓋，燜一會，接著倒入準備好的淀粉水勾芡收汁

【完成】這樣美味的鹵肉飯寶寶怎能不愛捏~~

1、豬肉切成小肉末，是為了更方便入味，也相對適合比較小的寶寶咀嚼，大點的寶寶可以嘗試肉塊。

2、這份屬于調味少版的，沒有加入鹽和糖，醬油也用的是寶寶醬油，所以味道沒有很重口，但還是特別的香！

3、鹵肉飯的蔬菜搭配可以跟隨自家寶寶喜好來添加。

4、最后出鍋時，收汁不用收的很干，可以留多些濃濃的汁澆淋在米飯上，這樣寶寶更愛吃！

無米不成炊，無肉使人瘦。炊米欲不瘦，米飯淋鹵肉。

這詩真好聽，這飯真好吃！寶媽們，趕緊來嘗試著動手為自己的寶寶制作一份改良版的鹵肉飯吧，讓你的寶寶從此愛上吃飯！