導(dǎo)讀不能因為豆腐中含有豐富的植物蛋白，非常有利于細(xì)菌的生長，當(dāng)外界條件（溫度、濕度）適當(dāng)時，細(xì)菌會快速大量繁殖，導(dǎo)致豆制品腐敗、發(fā)粘，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于豆腐發(fā)....

不能因為豆腐中含有豐富的植物蛋白，非常有利于細(xì)菌的生長，當(dāng)外界條件（溫度、濕度）適當(dāng)時，細(xì)菌會快速大量繁殖，導(dǎo)致豆制品腐敗、發(fā)粘，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于豆腐發(fā)粘煮熟可以吃嗎?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆腐發(fā)粘煮熟可以吃嗎

不能。因為豆腐中含有豐富的植物蛋白，非常有利于細(xì)菌的生長，當(dāng)外界條件（溫度、濕度）適當(dāng)時，細(xì)菌會快速大量繁殖，導(dǎo)致豆制品腐敗、發(fā)粘。

這些細(xì)菌即使是用水清洗也是不能完全去除的，因此發(fā)粘的豆腐最好是不要食用了。此外，豆干、動物內(nèi)臟等高蛋白的食品如果表面有黏、滑物質(zhì)，也應(yīng)扔掉。如要防止豆腐干發(fā)粘可浸泡于淡鹽水中，置于冰箱里可保持較長的時間不壞。