導讀將螃蟹用清水流凈，放在碗里，將姜末放在小酒碗內，加入醬油、黃酒、姜末、蔥末、蒜末、胡椒、陳醋、麻油攪和，下面我們就來聊聊關于螃蟹應該怎么蒸?接下來我們就一起....

將螃蟹用清水流凈，放在碗里，將姜末放在小酒碗內，加入醬油、黃酒、姜末 、蔥末、蒜末、胡椒、陳醋、麻油攪和，下面我們就來聊聊關于螃蟹應該怎么蒸?接下來我們就一起去了解一下吧!

螃蟹應該怎么蒸

將螃蟹用清水流凈，放在碗里，將姜末放在小酒碗內，加入醬油、黃酒、姜末 、蔥末、蒜末、胡椒、陳醋、麻油攪和。

另取一小碗，放醋待用；將螃蟹上籠，用火蒸15~20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時，取出。

上桌時用醋和醬調味即可食用。