當(dāng)前位置:首頁>美食>米其林大廚美食紀(jì)錄片中英字幕美食電影米其林情緣
發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(3)
一部由迪士尼公司發(fā)行的美食題材劇情片,講述法國南部的一個(gè)小鎮(zhèn)上,一家法國米其林星級(jí)餐廳和一家印度餐館,從博弈走向共存的溫情故事。
22歲的青年哈山,出生于印度孟買,其祖父和母親在那里經(jīng)營著一個(gè)傳統(tǒng)的小吃攤。

從小浸潤(rùn)在濃郁的食物香氣中長(zhǎng)大的哈山,是一位熱愛制作料理、喜歡和食物對(duì)話的小廚師。
在一次因選舉矛盾引發(fā)的動(dòng)亂中,他們的餐廳遭遇火災(zāi),毀于一旦,哈山的母親也不幸罹難。
卡達(dá)姆先生,哈山的父親,帶著5個(gè)孩子,先是搬到了倫敦,然后又移居法國。
頑固的卡達(dá)姆先生,不顧孩子們的百般阻撓,堅(jiān)持要在他們移居的法國小鎮(zhèn)上重新開一家印度餐廳。
而距離不到30米的街對(duì)面,就是一家米其林星級(jí)餐廳,餐廳的主人是一位很受尊敬的名廚--馬洛里女士。

此后,毗鄰而設(shè)卻截然不同的兩家餐廳,摩擦不斷,開始了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
街道的這邊,是把餐廳當(dāng)成命根子,丈夫去世后決心要好好經(jīng)營下去的馬洛里女士;街道的那邊,是對(duì)印度的美食、對(duì)哈山的廚藝極其驕傲和自信的卡達(dá)姆先生。
在一次父親與馬洛里女士的惡性競(jìng)爭(zhēng)中,哈山出于愧疚,親手制作了一道松露鴿子,以表歉意。
憤怒中的馬洛里女士,品嘗了一口,便丟進(jìn)垃圾桶,以此來表達(dá)她的不認(rèn)可。
實(shí)際卻是,馬洛里女士通過這道菜,發(fā)現(xiàn)了哈山是一位廚藝天才。

思索過后,馬洛里夫人決心放下身段收哈山為徒。
一直未取得米其林二星肯定的馬洛里夫人,需要哈山的大顯身手,以助力餐廳摘取她翹首企足三十年的米其林二星。
而哈山這位美食界的初生牛犢,也迫切希望學(xué)習(xí)專業(yè)的料理知識(shí)和技巧。

他們互為伯樂,互相成就。哈山幫助馬洛里女士取得米其林二星的肯定,馬洛里女士則指引哈山進(jìn)入巴黎美食界。
原本勢(shì)不兩立的兩家餐廳,也從此互幫互助,結(jié)下不解之緣。
影片的結(jié)尾,已經(jīng)成為巴黎一名著名廚師的哈山,選擇回到小鎮(zhèn)。

父親和家人的陪伴,對(duì)馬洛里女士的敬重,始于小鎮(zhèn)的美食理想,與瑪格麗特的互相愛慕,支撐著哈山烹飪出頂級(jí)的美味。

離開了他們,哈山是不快樂的。
還不如,回到這個(gè)有色有香也有根的小鎮(zhèn),和馬洛里女士一起,和家人們一起,和瑪格麗特一起,摘取米其林三星。

內(nèi)心安定而富足地,也摘下滿天星。
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