導(dǎo)讀今天教大家一招腌制蘿卜干的秘制配方，不僅下飯解饞，還非常有益健康，配米飯、拌面條、配米粉、炒菜等等，實乃居家旅行必備之良品。食材：白蘿卜食鹽糖生抽芝麻油做法....

今天教大家一招腌制蘿卜干的秘制配方，不僅下飯解饞，還非常有益健康，配米飯、拌面條、配米粉、炒菜等等，實乃居家旅行必備之良品。

食材：

白蘿卜
食鹽
糖
生抽
芝麻油

做法：

1、白蘿卜洗干凈，切好，風(fēng)干。注意不要切斷，這樣就可以掛在晾衣架上面了。

2、風(fēng)干后的蘿卜，把之前沒切斷的撕開。加上少量食鹽，糖，搓揉。把蘿卜揉軟。揉好后放置5-6分鐘。

4、拌好后放入干凈沒有水的容器中。

5、3-4天后辣椒蘿卜就可以吃了。弄一點出來，放上剁辣椒，生抽，芝麻油，味精拌一拌就可以吃了。

非常下飯，很爽口，吃的時候能發(fā)出嘎嘣嘎嘣的口感，毋庸置疑的開胃小菜~