<span class="answer">導(dǎo)讀</span>惠安最出名的莫屬崇武魚(yú)卷，這次去惠安時(shí)間匆匆，一天的停留，趕了早班車(chē)到達(dá)惠安，想多玩一會(huì)，結(jié)果回程只有下午16：30的最后一班動(dòng)車(chē)回廈門(mén)。雖然匆匆而去，但早....<p>惠安最出名的莫屬崇武魚(yú)卷，這次去惠安時(shí)間匆匆，一天的停留，趕了早班車(chē)到達(dá)惠安，想多玩一會(huì)，結(jié)果回程只有下午16：30的最后一班動(dòng)車(chē)回廈門(mén)。雖然匆匆而去，但早、午餐也是讓我對(duì)惠安美食多了一份認(rèn)識(shí)。</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0ee27e8699e74b6f997353a886a88f0d.jpg"/></p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(2)" src="/static/upload/image/20231217/55fa36fb57e74aa281f4c1104a9d58fb.jpg"/></p><p>到達(dá)惠安的時(shí)候是早上八點(diǎn)，剛好趕上吃早餐！看到路邊的面線糊太有食欲了，讓人不由得胃口大開(kāi)，來(lái)上一份。大腸、豬肝、豆干等，每一樣都很喜歡。</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(3)" src="/static/upload/image/20231217/6ba74c2f83244a12a13ab490f48c8810.jpg"/></p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c4c34b78bbf94f278f2e9cc32c91db6f.jpg"/></p><p>點(diǎn)了一份面線，加了豬肝、大腸 油條。惠安面線糊是比較滑順，面線很細(xì)，不會(huì)太厚重。里面加的豬肝是厚切的，嫩度恰到好處，超贊。油條是面線糊的最佳搭檔，香酥的油條可以邊吃邊喝面線糊，也可以蘸上面線糊一起吃，別有一番風(fēng)味。</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4d103e4df24b472f89aa68633bcee22e.jpg"/></p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(6)" src="/static/upload/image/20231217/82190a54532744fe9f1e6dfce2023fd5.jpg"/></p><p>午餐是本地人帶我們?nèi)サ闹袠蚝ｕr酒樓，說(shuō)是海鮮酒樓，其實(shí)是自建的樓層，在路邊，裝修的簡(jiǎn)約，主打是本地的特色菜。可惜去得太早，沒(méi)有吃到手工搓的章魚(yú)，點(diǎn)了幾道本地特色菜，讓人記憶深刻。</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(7)" src="/static/upload/image/20231217/6b60b93ac40044e89f9b499dd376e01e.jpg"/></p><p>超有特色的肉羹地瓜丸面線，最獨(dú)特的就是番薯丸（地瓜丸），橢圓形的外表，里面包著豬肉餡。一口下去咸甜交織，外Q里香，令人驚艷。</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(8)" src="/static/upload/image/20231217/90a6d60d09c5440f8fce5bb583ed9cdf.jpg"/></p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(9)" src="/static/upload/image/20231217/e962114f2d934f8fa43c513bfa724393.jpg"/></p><p>這里的地瓜與別處不同，因在海邊沙地，口感是咸甜交織的，非常獨(dú)特。而且這里制作的番薯丸全部是手工制作，也是獨(dú)有的特色小吃，來(lái)此一定不要錯(cuò)過(guò)。</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(10)" src="/static/upload/image/20231217/a7164bec9f9142bfb958d21b6a0eca84.jpg"/></p><p>除了番薯丸，輞川的海鮮也是一絕，畢竟依海而生，這里的海鮮特別新鮮，簡(jiǎn)單的白灼、清蒸就能吃出它的鮮美。白灼沙蝦，鮮活的沙蝦不常見(jiàn)，這里的個(gè)頭又大又鮮，只需要白灼就非常鮮美。</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(11)" src="/static/upload/image/20231217/0ae76ef4a9ad4c89994c8267be3379ca.jpg"/></p><p>血鰻醬油水，也是本地的煮法，非常的簡(jiǎn)單，血鰻很滋補(bǔ)，邊骨一起咬碎非常的鮮美。</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(12)" src="/static/upload/image/20231217/864888848cbd4d7a8422f3349817f6fc.jpg"/></p><p>炸的香酥魚(yú)，可惜不記得名字了，外酥里鮮，讓人唇齒留香，尾部連骨都是酥的，一起吃掉特別的滿足。</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(13)" src="/static/upload/image/20231217/95052dcd59d24da0af41385262f0b17b.jpg"/></p><p>還有貝殼豆腐湯和炸海蠣，都非常地不錯(cuò)。</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(14)" src="/static/upload/image/20231217/5f847a17989147699e45b321b1f0d5cc.jpg"/></p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(15)" src="/static/upload/image/20231217/f85f1421e0f84e89b8067b515a4c64b4.jpg"/></p><p>本地人的店鋪，來(lái)的都是老客人，外地人很少知道它的位置。這樣的惠安美食你愛(ài)嗎？</p><p><img alt="在惠安什么最好吃（去惠安沒(méi)吃到崇武魚(yú)卷）(16)" src="/static/upload/image/20231217/325a864219d34f57996a22acac906e67.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！