導讀By黃姑涼seven用料牛腩肉500g土豆2個胡蘿卜2根洋蔥1個咖喱1塊做法步驟1、咖喱我用的好侍微辣版2、牛腩冷水泡出血水所有蔬菜改刀下鍋翻炒加牛腩一起炒....

By 黃姑涼seven

用料

• 牛腩肉 500g
• 土豆 2個
• 胡蘿卜 2根
• 洋蔥 1個
• 咖喱 1塊

做法步驟

1、咖喱我用的好侍微辣版

2、牛腩冷水泡出血水 所有蔬菜改刀下鍋翻炒加牛腩一起炒制 加水沒過食材 燉熟為止

3、熟了以后加一塊咖喱融化 煮至湯汁濃稠關火 盛一碗大米飯 倒扣盤中 用勺子舀一勺咖喱裝盤

小貼士

湯里加了適量純牛奶讓湯汁更濃郁。

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