如何用南瓜做好吃的不用空氣炸鍋(這塊南瓜不煮粥也不炒菜)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(16)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>導(dǎo)語(yǔ):南瓜作為一種家常食材,無(wú)論是煎炸煮烹都是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)槟瞎虾胸S富的胡蘿卜素和維生素C,不僅可以健脾養(yǎng)胃,還能壯骨強(qiáng)筋。多數(shù)情況下我們都是拿南瓜來(lái)煮....<p>導(dǎo)語(yǔ):南瓜作為一種家常食材,無(wú)論是煎炸煮烹都是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)槟瞎虾胸S富的胡蘿卜素和維生素C,不僅可以健脾養(yǎng)胃,還能壯骨強(qiáng)筋。多數(shù)情況下我們都是拿南瓜來(lái)煮粥或者是炒菜,其實(shí)南瓜做成小零食也是相當(dāng)不錯(cuò)的。</p><p><strong>大家好,我是第一美食的阿飛。關(guān)注阿飛,有更多的家常美食供大家參考。</strong></p><p>今天阿飛給大家分享的,是一個(gè)“油炸南瓜條”的做法。南瓜如果不想再煮粥了,就試試這個(gè)做法吧!過程很簡(jiǎn)單,只需要一蒸一炸,做成焦香可口的小零食,小孩非常喜歡吃。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空氣炸鍋(這塊南瓜不煮粥也不炒菜)(1)" src="/static/upload/image/20231217/d1db33460e9f47bdb5e768d814d4e8c0.jpg"/></p><hr/><p>【食材清單】:</p><p>主料:南瓜</p><p>配料:胡蘿卜、小蔥、面粉、雞蛋</p><p>調(diào)料:白糖、植物油</p><hr/><p>【步驟一】:</p><p>準(zhǔn)備一個(gè)南瓜,把外皮削凈后從中間切開,用小勺挖出瓜瓤,并把南瓜清洗一下切成薄片備用。這里我們用一半就夠了,另一半可以用來(lái)煮粥。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空氣炸鍋(這塊南瓜不煮粥也不炒菜)(2)" src="/static/upload/image/20231217/df1b92b3562347bca3cc8b30e5875689.jpg"/></p><hr/><p>【步驟二】:</p><p>蒸鍋中水燒開以后,放入切好的南瓜片,開中火蒸15分鐘,把南瓜片蒸熟就可以了。然后趁著蒸南瓜的時(shí)間,我們準(zhǔn)備點(diǎn)輔料。準(zhǔn)備胡蘿卜半根,先切成薄片,再切成碎粒。小蔥洗干凈后,切成蔥花備用。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空氣炸鍋(這塊南瓜不煮粥也不炒菜)(3)" src="/static/upload/image/20231217/60360c8db1d44e40a02d3b16081a0cd6.jpg"/></p><hr/><p>【步驟三】:</p><p>15分鐘之后,南瓜就已經(jīng)蒸好了。蒸好的南瓜會(huì)非常軟爛,用筷子輕輕一碰就碎。我們先把里面的水分倒出來(lái),再把南瓜搗成南瓜泥,并打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。之后,把胡蘿卜丁和蔥花倒進(jìn)去攪拌一下,趁熱加入適量的白糖,并把白糖攪化。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空氣炸鍋(這塊南瓜不煮粥也不炒菜)(4)" src="/static/upload/image/20231217/b0f1f0da179e40cca02cb41d1fa838b8.jpg"/></p><hr/><p>【步驟四】:</p><p>白糖攪拌化開之后,分次添加面粉攪拌,直至把南瓜泥調(diào)成粘稠的南瓜面糊,能夠粘在筷子上不掉落就可以了。隨后淋入一些植物油攪勻,即方便起酥,又能使炸出來(lái)的南瓜條,更加鮮亮。最后把調(diào)好的南瓜面糊,倒在保鮮袋中備用。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空氣炸鍋(這塊南瓜不煮粥也不炒菜)(5)" src="/static/upload/image/20231217/2f0d287096344911a36b45494caa55e7.jpg"/></p><hr/><p>【步驟五】:</p><p>鍋內(nèi)燒油,油溫四成熱時(shí),在保鮮袋上剪一個(gè)小口,把南瓜泥擠入鍋中。保持小火慢慢炸,等南瓜條定型,全部飄起來(lái)后就熟了。把它撈出來(lái)控一下油,稍微晾涼一些,吃起來(lái)更加焦酥。</p><p><img alt="如何用南瓜做好吃的不用空氣炸鍋(這塊南瓜不煮粥也不炒菜)(6)" src="/static/upload/image/20231217/32525d453b41426e93bf972a4825e104.jpg"/></p><hr/><p><strong>好了,這道香甜可口的油炸南瓜條就做好了。阿飛感謝您的觀看,也感謝大家對(duì)第一美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)關(guān)注!阿飛感謝您的觀看,我們下期見!</strong></p><hr/><p>文章編輯:言辭</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!