何首烏是大家都非常認識的一種中藥材 ， 何首烏不但可以藥用而且還有很高的食用價值 ， 常吃何首烏可以起到很好的養生功效和保健的作用 ， 何首烏有提高人體免疫力和保護頭發等效用 ， 雖然何首烏的作用很強盛 ， 但是我們也應該熟悉到服用何首烏是有一些需要注重的細節 ， 下文我們給大家介紹一下吃何首烏的禁忌有哪些方面 。
何首烏的食用禁忌：
一、假如有大便清泄以及因濕氣引起的痰癥均不相宜食用何首烏 。
二、不論是煮燉蒸泡水等等制作何首烏 ， 所盛裝的容器不能是鐵器 ， 最好是陶瓷 ， 假如不是藥性會減弱 。
三、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃 。
四、何首烏不能與蘿卜同吃 ， 同吃會減低何首烏的藥性 。
五、何首烏不能與蔥蒜一起吃用 ， 同理也會減少藥性 。
何首烏的副作用 。
一、食用生的何首烏的時候 ， 要注重分辨品種 ， 假如是生的赤首烏是可以入藥 ， 但是不能生吃的 ， 因為它帶有毒性 ， 生吃完會出現頭暈 ， 胸口發悶 ， 嘔吐等中毒癥狀 。
二、大家需要注重的是購買何首烏的時候需要到正規的店鋪 ， 因為現在不管是野生的還是種植的都有不同程度的藥物污染 ， 到正規商店選購減少食用毒性較強的何首烏 。
三、何首烏不能過量服食 ， 因為何首烏有一個成分叫是蒽醌類 ， 長期過量服食何首烏就勢必產生毒性效應 ， 比如輕易腹瀉 。
【吃何首烏的禁忌有哪些方面】四、有些人對何首烏是會產生不良反應的 ， 如腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐 ， 甚至有大量食用何首烏者產生肢體麻木 ， 皮膚也產生皮疹癥狀 。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的中藥材 ， 那就是何首烏了 ， 我們知道何首烏的藥用效果非常的強盛 ， 所以我們要多了解一些關于何首烏的知識 ， 上文為我們具體介紹了吃何首烏的禁忌有哪些方面 。