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端午節(jié)包粽子、賽龍舟、掛艾草、點(diǎn)雄黃、佩香囊……端午節(jié)很多傳統(tǒng)習(xí)俗，不僅富有文化傳承，還與衛(wèi)生防疫和身體健康相關(guān)，因此有人說端午節(jié)是我國(guó)最早的“衛(wèi)生防疫節(jié)” 。在這個(gè)特殊的端午節(jié)，讓我們一起來了解一下這些習(xí)俗背后的含義吧！
【習(xí)俗背后的含義 粽子是什么時(shí)期被正式定為端午節(jié)食品的】

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粽子初名“筒粽”，用竹筒裝黏米煮熟，色、香、味別具特色 。到了春秋時(shí)期，逐漸改用菰（茭白）葉包黏米成牛角狀，用于祭拜祖先和神靈，稱“角黍” 。戰(zhàn)國(guó)時(shí)，楚國(guó)大夫屈原愛國(guó)憂民，傳說于五月初五那天投身汨羅江 。人傷其死，于是開始把屈原之死與端午節(jié)聯(lián)系在一起 。投“角黍”于江中，用以表達(dá)對(duì)英雄人物的敬仰和祭奠，從此端午節(jié)也被賦予成有道德含義的節(jié)日 。晉代時(shí)粽子正式定為端午食品，它是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一 。


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兩千多年前，屈原在汨羅江懷沙自沉，傳說沿岸的人們悲痛不已，競(jìng)相劃船尋找打撈屈原遺體 。此后每年端午期間，人們都到江上劃龍舟、投粽子，以此來紀(jì)念這位愛國(guó)詩(shī)人，劃龍舟等端午習(xí)俗就這樣流傳下來 。如今龍舟運(yùn)動(dòng)受到很多人的歡迎和喜愛 。今年，作為一項(xiàng)多人參與的體育項(xiàng)目，賽龍舟時(shí)也應(yīng)做好科學(xué)防疫措施 。


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在古代，人們迷信端午節(jié)這天是一年中最不吉利、毒氣最重的日子 。所以，端午節(jié)時(shí)，家家戶戶都要在孩子手腕上帶上五彩繩，就是用紅、黃、藍(lán)、綠、紫五種彩線編成的線繩，以辟邪驅(qū)瘟、逢兇化吉 。佩戴五彩線這一風(fēng)俗，最早在東漢應(yīng)劭著的《風(fēng)俗演義》中就有記載，說把它系在臂上可避除兵鬼、不染病瘟 。


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民間普遍認(rèn)為艾草、菖蒲可以退蛇蟲、滅病菌、驅(qū)毒避邪，史書上有端午節(jié)“懸艾葉、戴艾虎、飲艾酒、食艾糕”的記載 。艾葉別稱艾蒿，其用于治病已有2000多年歷史 。我國(guó)現(xiàn)存的第一部方書《五十二病方》中就記載了艾葉的兩種治病方法，即灸法和熏法 。至今，一些地方民間仍流傳著這樣一句諺語：“家有三年艾，郎中不用來 。”


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民間流傳，五月初五是毒月毒日，是蛇、壁虎、蝎子、蜈蚣、蟾蜍五毒出沒的日子 。古時(shí)候，鄉(xiāng)里壯勇之士皆持弓箭赴本土保境廟宇加持祈福，祈求能以弓箭將本鄉(xiāng)本土境內(nèi)荼毒生靈的各類毒物驅(qū)逐殆盡 。所謂“射五毒”，就是通過射五毒草靶來比賽射藝 。


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端午節(jié)這一天，古人有飲雄黃酒的習(xí)俗，古語曰“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走 。”然而，從現(xiàn)代科學(xué)的角度看，喝雄黃酒有損人的身體健康，危險(xiǎn)性很大 。許多地方有用雄黃酒在孩子額頭上書寫“王”字的習(xí)俗，這也表現(xiàn)出人們對(duì)虎的崇拜，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎以鎮(zhèn)邪，三則表達(dá)對(duì)孩子的祝福 。


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在古代，香囊又叫香袋、香包、荷包，是用彩色的碎布和五色絲線縫制而成，內(nèi)部裝有各種香料，戴在孩子胸前，不僅美觀大方，香氣撲鼻，還有驅(qū)避蚊蟲的功效和祈求安康的美好寓意 。


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端午日沐浴蘭湯的習(xí)俗，歷史悠久，戰(zhàn)國(guó)時(shí)代已有明確記載 。《大戴禮記》中說：“五月五日，蓄蘭為沐浴 。”當(dāng)時(shí)的蘭不是現(xiàn)在的蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴 。時(shí)至今日，在我國(guó)廣東、湖南、廣西等地，人們用艾、蒲、鳳仙、桃葉等煮成藥水洗浴，據(jù)說可以治皮膚病，去邪氣 。
端午習(xí)俗承載著家國(guó)情懷、融入了真情實(shí)感，同時(shí)也反映出我國(guó)古人在他們那個(gè)特定歷史條件下的民間智慧 。