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西蘭花炒蝦仁

發布時間：2025-11-20閱讀(3)

　　材料

　　蝦仁15個左右，西蘭花一棵

西蘭花炒蝦仁

　　做法

　　步驟1：西蘭花洗凈，根去掉，掰成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上一會會，十幾二十秒，水不要太多，蓋過西蘭花就行。

　　步驟2：鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。我這個蝦仁超市買的，已經去過蝦線了。

　　步驟3：然后倒入焯水后的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。

　　步驟4：炒個1分鐘這樣就可以出鍋了。

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