用料

　　主料

　　黃瓜 160g

　　雞蛋 2個

　　黑木耳 100g

　　調料

　　食鹽 適量

　　味精 適量

　　調和油 適量

　　木須黃瓜片的做法

　　1.黃瓜洗凈。

　　2.木耳用熱水泡10分鐘左右發大。

　　3.木耳洗凈，黃瓜切片，雞蛋液。

　　4.雞蛋炒熟盛出。

　　5.鍋中油熱后蔥熗鍋，倒入木耳煸炒。

　　6.再倒入雞蛋，黃瓜，鹽，味精快速翻炒均勻，即可關火。關火后倒入少許香油。

　　7.出鍋裝盤，清爽可口。