發(fā)布時(shí)間:2025-11-20閱讀(2)
原料:
米粉、白糖、水、酵母。

做法:
1、取部分米粉,用水兌開后,放火上煮成稀糊狀;
2、稍涼后與剩下的米粉攪勻成厚糊狀,可適量再加點(diǎn)冷水;
3、將提前活化的酵母水倒入,攪拌勻即可;
4、將菊花盞模抹點(diǎn)油,也可以不抹。抹了更好脫模。將面糊倒入約二分之
一位置;
5、發(fā)酵漲至與模差不多高時(shí),放入上氣的蒸鍋里蒸二十五分鐘即可。
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