1、品茶的第一步是準備工作，也就是對茶葉和開水以及茶具等品茶環境等各方面的準備。在做好這一步以后，還要對茶具進行洗滌，可以用熱水把所有茶具都沖燙一遍，能起到消毒和溫杯的重要作用。

　　2、在準備好茶，距以后，還要根據個人或者自己的需要去選擇茶葉，如果是客人，則可以選擇多種茶葉讓客人選擇，在選好以后，要先觀賞干茶的外形，聞茶香，最后才能把茶葉投入到茶具中進行沖泡，茶葉的用量可以根據茶具的大小去具體調節。

　　3、茶葉放入茶具以后，就可以沏入開水，在清水的時候，手勢動作要輕柔持重，而且倒開水時要把壺上下拉動三次高沖低調，這樣可以讓茶葉在杯子中均勻的吸收水分，有利于茶葉中香味的營養的析出，而且沏茶時還可以觀察茶葉從浮道城的變化過程。

　　4、茶湯泡好以后可以慢慢品飲，平時飲食絕對不能一飲而盡，應該要小口慢飲，要讓茶水通過舌頭擴展到舌苔，然后再直接刺激味蕾，這時能細細品之，可以品嘗到茶湯的獨有滋味。如果是和朋友在一起，品茶則要及時給客人斟茶，不能等在到客人的杯子要見底時再去斟茶，那會讓對方認為是對他的不尊敬。