當前位置：首頁>美食>清甜絲滑的--奶香南瓜西米露
發(fā)布時間：2025-11-20閱讀(2)
原料：南瓜、純牛奶、西米
做法：
1、南瓜切塊上鍋蒸熟；
2、鍋中放水，水開后放入西米，大火煮開后轉小火慢慢煮，煮的中間要攪拌幾次，免得西米糊鍋底；
3、西米煮到中間有個白芯時即可關火，蓋鍋蓋燜一會西米的白芯就會消失。西米就變得透明了；
4、煮好的西米用過濾網撈出，沖一下涼水；
5、把蒸好的南瓜去掉皮放入料理機中，加入牛奶，攪拌成糊；
6、放入煮好的西米，攪拌均勻即可享用了。
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