主料：芒果2個，枸杞子10粒，調料：冰糖10克，水800毫升。

　　芒果冰糖飲的做法

　　1.芒果用清水洗凈，擦干備用。

　　2.將芒果立著放在案板上，讓果核與案板呈垂直。

　　3.以果核為中心，在果核左右各切一刀。

　　4.取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，注意不要把皮劃破。

　　5.用刀貼著芒果皮，輕輕的將芒果果肉削下來。果核上所剩的果肉很少了，削下來切小塊就行。

　　6.鍋中加入適量水，約800ml，把切好的芒果肉放進去

　　7.大火將鍋中的水燒開。

　　8.放入冰糖進去，改為小火將冰糖煮至化開，再煮5分鐘

　　9.枸杞洗凈放進去

　　10.煮兩分鐘，盛出趁熱即可食用；天氣熱的時候也可冰鎮食用

　　小提示：

　　芒果為熱帶著名水果之一，因其果肉多汁，鮮美可口，風味獨特，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，所以素有“熱帶果王”之譽稱。含有豐富的蛋白質，纖維素，維生素C以及礦物質等。由于芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用；含有的大量纖維，可以促進腸胃蠕動，排出體內垃圾，對于保持身材或者美化肌膚有很大的幫助。

　　芒果性平，味甘；具有清腸胃﹑美化肌膚﹑防止便秘﹑防止高血壓以及動脈硬化的功效。