菜系及功效：防癌抗癌食譜

    口味：原本味      工藝：煮

    韭汁牛乳飲的制作材料：

    主料：韭菜800克,牛奶400克

    輔料：姜汁200克

    韭汁牛乳飲怎么做，如何做韭汁牛乳飲才好吃

    1.將韭菜洗凈搗爛，用紗布絞汁；

    2.將牛奶燒開；

    3.牛奶加韭汁100毫升，沖入姜汁即可。

    健康提示：

    1. 韭菜辛溫，能溫中行氣止痛、散瘀逐痰解毒，還有抗癌作用，并能促進食欲；牛乳微寒，補虛潤燥解毒；姜汁降逆和胃止嘔。三種原料配伍，即能抗癌，又能緩解胃癌，食道癌引起的食欲不振、惡心、嘔吐等癥。

    2. 溫中行氣，活血解毒。用于胃癌、食道癌。